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CARTA EN CASA
CLÁSICOS TRASGU
En tempura con salsa de soja y miel (Ud.)
3,50 EUR
Special
15,00 EUR
(Ud.)3,00 EUR
Sobre tartar de aguacate 7,00 EUR
Special
14,00 EUR
29,00 EUR
(Ud.)2,75 EUR
Special
(Ud.)2,75 EUR
Con jamón ibérico o picadillo13,50 EUR
14,00 EUR
EMBUTIDOS ASTURIANOS
La mejor cecina del mundo, secada y ahumada con leña de encina y de roble20,50 EUR
Special
Queso azul de picos de Europa, elaborado con leche de vaca, cabra y oveja. Aroma fuerte e intenso a humo y un sabor ligeramente picante.13,80 EUR
Special
18 meses de curación 13,80 EUR
Taramundi con nueces, Cabrales, Gamoneu, Afuega el pitu rojo y blanco17,30 EUR
Special
10,50 EUR
ENSALADAS
14,50 EUR
Queso muy cremoso o mantecoso, elaborado a partir de leche de vaca15,50 EUR
Salmón ahumado, anacardos y vinagreta15,00 EUR
PESCADOS
Con mango, yuca, cebolla morada y choclo18,50 EUR
26,00 EUR
23,00 EUR
Con algas wakame y mayonesa de wasabi18,50 EUR
21,90 EUR
Pieza de rape entera con ajo vinagre y patata panadera.
Disponibilidad y precio según mercado.0,00 EUR
Special
29,00 EUR
14,00 EUR
Chipirones salteados con verduras y base de puré de patata.20,70 EUR
CARNES
Elaborado con ternera asturiana, queso gouda y cecina de leon, empanado y preparado al horno con patatas y salsa cabrales.39,00 EUR
Special
* Marcado en plancha para que tú le des el punto deseado en casa 24,50 EUR
Guisadas con salsa bbq casera y guarnición de gajos de patata, mini mazorcas y tomatitos16,50 EUR
* Marcado en plancha para que tú le des el punto deseado en casa 26,50 EUR
Con guacamole, patatas soufflé y salsa kimchi.
Dinos el punto de picante que tú quieras25,00 EUR
17,00 EUR
Elaborado con solomillo de ternera asturiana, queso gamoneu, cecina/jamón y acompañado de patatas y salsa de Cabrales.
* Marcado en plancha para que tú le des el punto deseado en casa 35,00 EUR
Precio por Kg
* Marcado en plancha para que tú le des el punto deseado en casa 60,00 EUR
Special
1,00 EUR
POSTRES
Finas láminas de masa brick rellenas de crema pastelera, nata y almendras tostadas7,50 EUR
Special
Para alérgicos al gluten, pedir sin helado6,50 EUR
6,50 EUR
Con helado de mandarina y sopita de chocolate blanco con maracuya6,50 EUR
Special
Postre tradicional asturiano de masa frita y rellena de nuez, azúcar y anis6,90 EUR
MENÚS PARA GRUPOS
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BODEGA
TINTOS
D.O.C.a. Rioja
Tempranillo |95%| Viura |5%|18,00 EUR
D.O.C.a. Rioja
Tempranillo |90%| Graciano |10%|24,00 EUR
Special
D.O.C.a. Rioja
Tempranillo |80%| Graciano |20%|32,00 EUR
D.O.C.a. Rioja
Tempranillo |100%|35,00 EUR
D.O.C.a. Rioja
Tempranillo |80%| Graciano |14%| Garnacha |4%| Palomino |2%|89,00 EUR
D.O.C.a. Rioja
Tempranillo |90%| Graciano |10%|22,00 EUR
D.O.C.a. Rioja
Tempranillo |70%| Garnacha |20%| Mazuelo |6%| Graciano |4%|38,00 EUR
D.O.C.a. Rioja
Tempranillo |100%|27,00 EUR
D.O.C.a. Rioja
Tempranillo |70%| Garnacha |22%| Mazuelo |5%| Graciano |3%|19,00 EUR
D.O.C.a. Rioja
Tempranillo |100%|24,00 EUR
D.O.C.a. Rioja
Garnacha |100%|44,00 EUR
D.O.C.a. Rioja
Tempranillo |100%|18,00 EUR
D.O.P Ribera del Duero
Tempranillo |100%|22,00 EUR
Special
D.O.P Ribera del Duero
Tempranillo |100%|26,00 EUR
Special
D.O.P Ribera del Duero
Tempranillo |100%|35,00 EUR
D.O.P Ribera del Duero
Tempranillo |100%|83,00 EUR
Special
D.O.P Ribera del Duero
Tempranillo |100%|80,00 EUR
D.O.P Ribera del Duero
Tempranillo |100%|21,00 EUR
D.O.P Ribera del Duero
Tempranillo |95%| Merlot |5%|137,00 EUR
D.O.P Ribera del Duero
Tinto Fino |100%|49,00 EUR
D.O.P Ribera del Duero
Tempranillo |100%| 21,00 EUR
D.O.P Ribera del Duero
Tempranillo |60%| Merlot |30%| Syrah |10%| 27,00 EUR
I.G.P Castilla León
Tempranillo |90%| Otras |10%| 36,00 EUR
I.G.P. Castilla León
Tempranillo |100%|65,00 EUR
D.O.P Navarra
Garnacha |60%| Merlot |16%| Graciano |9%| Tempranillo |8%| Carbernet Sauvignon |7%|19,00 EUR
D.O.P Toro
Tinta de Toro |100%|17,00 EUR
D.O.P Toro
Tinta de Toro |100%|24,00 EUR
D.O.P Toro
Tinta de Toro |100%|36,00 EUR
D.O.P Bierzo
Mencía |95%| Otras |5%|26,00 EUR
V.C Arribes
Juan García |80%| Tempranillo, Rufete, Bruñal, Bastardillo Chico19,00 EUR
D.O.P Empordá
Cariñena |55%| Garnacha |35%| Syrah |10%|19,00 EUR
D.O.P La Palma
Negramoll |100%|22,00 EUR
D.O.P La Palma
Listán Prieto |100%|25,00 EUR
D.O.P Montsant
Garnacha |100%|23,00 EUR
D.O.P Montsant
Garnacha |45%| Cariñena |25%| Cabernet Sauvignon |15%| Syrah |15%|19,00 EUR
D.O.P Montsant
Garnacha |55%| Cariñena |25%| Syrah |20%|23,00 EUR
D.O.P Montsant
Syrah |50%| Garnacha |30%| Cariñena |20%|36,00 EUR
D.O.C.a Priorat
Garnacha Tintorera |80%| Cariñena |15%| Syrah |5%|19,00 EUR
D.O.C.a Priorat
Garnacha |50%| Cariñena |35%| Syrah |15%|23,00 EUR
D.O.P Ribeira Sacra
Mencía |100%|19,00 EUR
D.O.P. Ribeira Sacra
Mencía |100%|24,00 EUR
D.O.P. Valdeorras
Mencía |80%| Garnacha Tintorera |20%|18,00 EUR
D.O.P Valencia
Bobal |100%|17,00 EUR
D.O.P Vinos de Madrid
Garnacha |100%|19,00 EUR
D.O.P Campo de Borja
Monastrell |100%|18,00 EUR
D.O.P Campo de Borja
Monastrell |100%|14,00 EUR
D.O.P Jumilla
Monastrell |100%|19,00 EUR
D.O.P Jumilla
Monastrell |100%|24,00 EUR
BLANCOS
D.O.P Rueda
Verdejo |100%|17,00 EUR
Special
D.O.P Rueda
Verdejo |100%|26,00 EUR
D.O.P Rueda
Verdejo |100%|18,00 EUR
D.O.P Rías Baixas
Albariño |100%|18,00 EUR
Special
D.O.P Rías Baixas
Albariño |100%|21,00 EUR
D.O.P Valdeorras
Godello |100%|19,00 EUR
I.G.P Castilla León
Godello |100%|49,00 EUR
D.O.P Terra Alta
Garnacha Blanca |70%| Macabeo |30%|19,00 EUR
D.O.P Terra Alta
Garnacha Blanca |70%| Macabeo |30%|23,00 EUR
D.O.C.a Rioja
Tempranillo Blanco |100%|25,00 EUR
I.G.P Castilla León
Albillo Mayor|100%|24,00 EUR
D.O.P La Palma
Malvasía |100%|23,00 EUR
D.O.P Valencia
Merseguera |70%| Malvasía |30%|17,00 EUR
D.O.P Bizcaiko Txacolina
Merseguera |70%| Malvasía| 30%|19,00 EUR
ROSADOS
D.O.P Vinos de Navarra
Garnacha |100%|17,00 EUR
D.O.P Ribera del Duero
Tempranillo |100%|19,00 EUR
I.G.P Castilla León
Tempranillo |100%|21,00 EUR
D.O.P Montsant
Syrah |100%|23,00 EUR
ESPUMOSOS
D.O.P Cava
Macabeo |45%| Xarel-lo |40%| Parellada |15%|19,00 EUR
D.O.P Cava
Trepat |100%|20,00 EUR
D.O.P Cava
Macabeo |50%| Parellada |10%| Xarel-lo |40%| Roble Francés 23,00 EUR
A.O.C Champagne
Pinot Noir |61%| Chardonnay |39%| Vinos de Reserva |20%|49,00 EUR
A.O.C Champagne
Pinot Noir |80%| Chardonnay |20%|56,00 EUR
A.O.C Champagne
Chardonnay |100%|58,00 EUR
A.O.C Champagne
Pinot Noir |61%| Chardonnay |39%| Vinos de Reserva |20%|56,00 EUR
GENEROSOS
D.O.P. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Palomino Fino |100%|17,00 EUR
D.O.P Jerez
Moscatel |100%|17,00 EUR
D.O.P Jerez
Pedro Ximénez |100%|17,00 EUR
D.O.P Jerez
Palomino Fino |100%|17,00 EUR
MAGNUM 1,5L
D.O.P Rueda
Verdejo |100%| 34,00 EUR
D.O.P Rueda
Verdejo |100%|36,00 EUR
D.O.P Rías Baixas
Albariño |100%|36,00 EUR
D.O.P Ribera del Duero
Tempranillo |100%|38,00 EUR
D.O.C.a. Rioja
Tempranillo |70%| Garnacha |22%| Mazuelo |5%| Graciano |3%|39,00 EUR
D.O.P Ribera del Duero
Tempranillo |100%|53,00 EUR
D.O.C.a Rioja
Tempranillo |85%| Garnacha |10%| Graciano |5%|36,00 EUR
BODEGA INTERNACIONAL
ALEMANIA
Weingut Villa Wolf
Gewürztraminer|100%|19,00 EUR
V.C. Vinos del Mosela
Riesling |100%|22,00 EUR
V.T. Ortswein
Riesling |100%|34,00 EUR
V.C. Gutswein
Spätburgunder |100%|42,00 EUR
AUSTRALIA
V.C. Barossa Valley
Shiraz |100%|32,00 EUR
V.C. Barossa Valley
Garnacha |66%| Shiraz |13%| Mataro |21%|43,00 EUR
AUSTRIA
Q.b.A. Niederösterreich
Grüner Veltliner|100%|22,00 EUR
ESTADOS UNIDOS
V.C. Vinos de California
Petite Syrah |100%|24,00 EUR
NUEVA ZELANDA
V.C. Vinos de Marlborough
Sauvignon Blanc |100%|22,00 EUR
SUDAFRICA
V.R Wellington
Pinotage |100%|27,00 EUR
FRANCIA
A.O.C. Bourgogne
Chardonnay |100%|25,00 EUR
A.O.C. Bourgogne
Pinot Noir |100%|30,00 EUR
A.O.C. Chablis
Chardonnay |100%|30,00 EUR
A.O.C. Clos du Cromin
Chardonnay|100%|68,00 EUR
A.O.C. Nuits St Georges 1 er Cru
Pinot Noir |100%|60,00 EUR
A.O.C. Pomerol
Merlot|95%| Cabernet Sauvignon|5%|45,00 EUR
I.G.P. Vin de Pays du Val de Loire
Sauvignon Blanc |100%|20,00 EUR
ITALIA
D.O.P Moscato d’Asti
Moscato Bianco|100%|20,00 EUR
D.O.C. Langhe Nebbiolo
Nebbiolo |100%|27,00 EUR
D.O.C.G. Barolo
Nebbiolo |100%|44,00 EUR
D.O.C.G. Barolo - Nebbiolo |100%|65,00 EUR
Menu Del Dia
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